毕节酒吧初夜:新来第一天手足无措,姐妹一句话救了我
去年冬天刚来毕节的时候,真的是啥也不懂。老家在织金那边,听人说这边酒吧场子好做,就一个人拖着箱子过来了。结果到店第一天,差点没把我整哭。
🌙 到店第一晚,站那跟木头似的
店在七星关区那条街上,打车过去十几分钟,门口霓虹灯亮得晃眼。进去以后,领班让我换好衣服去大厅等着,我站那看着满屋子人,心里慌得不行。有姐妹走过来走过去,有的在补妆,有的在跟熟客聊天,就我一个人杵在角落,手都不知道往哪放。
一个叫小敏的姑娘过来问我,你是不是新来的?我点头。她说别站这发呆,等下客人来了你跟着我就行。她说话带点本地口音,听着还挺亲切。后来我才知道,她是四川人,来毕节两年多了,在这家店待了一年,熟客不少。
🔥 不会开酒,被客人嫌弃
第一桌客人坐下,让我倒酒。我手忙脚乱拿起开瓶器,结果拧半天没拧开,那客人有点不耐烦,说你行不行啊。我当时脸一下就红了,小敏赶紧接过来说,哥我来我来,她新来的别介意。她三两下就弄好了,还笑着跟客人碰了一杯,气氛才缓过来。
下班后小敏跟我说,刚来都这样,别放心上。她教我怎么开酒快,怎么倒酒不洒,怎么跟客人聊天不尬。那一晚上她教我的东西,比我后面一个月学的都多。
💃 一个月后,我也有熟客了
干到第二个月的时候,慢慢就上手了。有几个客人点名要我,说上次那小姑娘挺实在的。其实也没啥技巧,就是别端着,人家跟你聊天你就好好聊,别光想着让人家点酒。小敏跟我说,你把这当上班就行了,别想太多。
有时候下班早,我俩会去附近吃宵夜。毕节这边的烤串挺好吃的,一人来几串再喝瓶啤酒,聊聊天,一天也就过去了。她说她存了点钱,打算明年回老家开个小店。我听着觉得也挺好,但自己还没想那么远,先干着再说。
🎵 给新来的姐妹一点实在话
如果你也是刚来毕节,想找场子做,别怕。这边店不少,但靠谱的不多。我待的这家在七星关区,领班人挺好,不压工资,日结也不拖。新来的姐妹来了先跟着老手学几天,别自己瞎琢磨。记住一句话:别太把自己当回事,也别太不把自己当回事。正常上班,正常赚钱,别想那些乱七八糟的。
对了,店名就不说了,免得有人说打广告。反正毕节这边场子多的很,自己来看看就知道了。想来的姐妹可以自己过来看看,合适就干,不合适换一家,又不是绑死的。
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